Piden “responsabilidad moral” a industria de alimentos ante COVID-19

6 noviembre 2020

By ExpokNews

Palabras claves: industria - alimentaria - consumo - alimentos - saludable - responsabilidad

La pandemia del COVID-19 ha puesto en evidencia la importancia de una alimentación saludable y equilibrada para mantener una buena salud. Ante esto, se ha hecho un llamado a la industria alimentaria para que asuma una "responsabilidad moral" en la elaboración y comercialización de alimentos.

Este llamado se basa en la evidencia de que las personas que sufren de obesidad y enfermedades crónicas, como la diabetes y la hipertensión, tienen un mayor riesgo de sufrir complicaciones graves a causa del COVID-19. Por lo tanto, es esencial que la industria alimentaria asuma su responsabilidad en la promoción de una alimentación saludable y en la prevención de enfermedades crónicas.

Se pide a la industria alimentaria que adopte prácticas responsables, como la reducción del contenido de azúcar, sal y grasas en los alimentos, la promoción de opciones saludables y la transparencia en la información nutricional de los productos. También se pide a los gobiernos que adopten medidas reguladoras y fiscales para fomentar una alimentación saludable y reducir el consumo de alimentos poco saludables.

Es importante destacar que la industria alimentaria tiene una gran responsabilidad en la promoción de una alimentación saludable y en la prevención de enfermedades crónicas, y su compromiso es esencial para mejorar la salud de la población y reducir el impacto del COVID-19. Además, los consumidores también tienen un papel importante en la elección de alimentos saludables y en la demanda de prácticas responsables por parte de la industria alimentaria.

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